Ältere Anschütz Systeme sind offenbar recht tolerant, was die Munition angeht. Ich selbst habe eine 1913 Super Match, die mit (fast) allen Herstellern super klar kommt.
Wichtig ist sicherlich, dass Du eine Munition nimmst, die eine vernünftige Fertigung verspricht und eine gleichmäßige Ladung in den einzelnen Patronen bietet. Mit einer SK Standard (von Lapua) oder einer RWS Club bist Du vielleicht für den Anfang ganz gut bedient.
Wenn ich es richtig verstehe, hast Du die 1907 bereits erworben? Wenn Dein Leistungsstand das hergibt, ist ein "richtiger" Munitionstest das Richtige. Dann empfehle ich Dir den Besuch bei einem größeren Sportwaffenhändler, der von verschiedenen Herstellern verschiedene Produkte und verscheidene Fertigungslose da hat. Der spannt Dein System in einer Art Schraubstock ein und verschießt mehrere Patronen eines Herstellers aus verschiedenen Losen, bis er eine Marke gefunden hat, die den kleinsten Trefferkreis bildet.
Und davon kaufst Du dann einen "Jahresvorrat" an KK-Patronen.
Ggf. suchst Du Dir zwei Patronen aus: Eine günstige für das Training, eine für Wettkämpfe, wenn es um die "Wurst" geht. Eine Lapua Midas, Lapua X-ACT, eine RWS R50 oder gar R100 kostet schon mal richtiges Geld und ist für das tägliche Training zu teuer.